Impuls-Food: Online-Supermarkt f�r Gesundheitsbewusste

03.04.2013 - Das Start-up Impuls-Food aus Hamburg ist in den jungen Markt der Online-Lebensmittelversender eingestiegen. Das Unternehmen von Gr�nderin Katharina Wolff (Foto) setzt im Gegensatz zu anderen Online-Superm�rkten auf eine individuelle Ern�hrungsberatung mit bestimmten Gesundheitszielen, um im zweiten Schritt die passenden Lebensmittel an die Haust�r zu liefern.

Das Konzept von Impuls-Food sieht vor, dass Verbraucher einen personalisierten Ern�hrungsplan erhalten. Web-User m�ssen daf�r einen Fragebogen ausf�llen, der im Anschluss von �rzten des Instituts f�r Lebensmittelunvertr�glichkeit (Iffi-hamburg.de) ausgewertet wird. Daraufhin wird ein individueller Ern�hrungsplan nach den Gesundheitszielen des Konsumenten erstellt, und entsprechende Lebensmittel und Rezepte werden ausgeliefert. Preislich geht es bei Impuls-Food ab 12,50 Euro pro Tag los. Enthalten seien Analyse, Beratung, Ern�hrungsplan, Lebensmittel und die Lieferung.

Das Unternehmen bedient sich in seinem Service am Sortiment von Mytime.de, das zur B�nting-Gruppe geh�rt (unter anderem Famila). (db)

[k]Dieser Artikel erschien zuvor in ONEtoONE Ausgabe 04/13.[/k]

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